Iso-Mix Mini

Le système Alfa Laval Iso-Mix Mini est une solution mobile unique pour les brasseries à la recherche de solutions simples et économiques pour augmenter leur capacité, réduire les délais de traitement et améliorer la cohérence dans la préparation des boissons gazeuses, la désaération, la carbonatation et le dosage des sirops et des arômes.

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Mélange efficace et cohérente pour une gamme de tailles de cuves et d'applications

  • Contrôle automatisé des lots pour un dosage précis et efficace des ingrédients dans des cuves simples
  • Mélange rapide et homogène des ingrédients
  • Usage multiple – le dosage, le mélange et l'ajout de gaz ont lieu dans une même cuve
  • NEP efficace de la cuve et du système de module au moyen d'un mélangeur à jet rotatif
  • Pratique et mobile, le module préfabriqué (avec toutes les pompes, valves et instruments nécessaires) peut être enlevé lorsqu'il n'est pas utilisé
Les systèmes Alfa Laval Iso-Mix Mini pour la préparation de lots reposent sur la technologie révolutionnaire et brevetée du mélangeur à jet rotatif et s'adaptent à toute une gamme de tailles de cuves. Ils conviennent à la fermentation, la production d'eau désaérée, la gestion de levure, le mélange, le mixage et d'autres applications liées à la préparation de lot. Ils maintiennent la levure dans l'état de suspension souhaité, en assurant à tout moment le meilleur contact possible entre l'extrait et la levure.
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The Iso-Mix Mini module is installed together with an Alfa Laval Rotary Jet Mixer for the batch preparation of smaller volumes of blended beverages.

The module contains two LKH centrifugal pumps: the main pump which circulates the tank contents through the mixer, and a dosing pump used to add liquid ingredients during circulation.

A batch dosing system controls the dosing pump and valve and ensures precise dosing of the required liquid volume. The module can also be used for gas dosing using a manually controlled gas-addition point and gas flow meter on the discharge side of the circulation pump.

The Rotary Jet Mixer ensures rapid mixing and dispersion of all ingredients throughout the tank. The mixer can also be used for CIP of the tank and piping.

The module is available wheel-mounted so that it can be easily moved to and from the tank as required. Both hard piping and flexible hoses can be used to connect to the process.


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We don’t offer a one-size-fits-all approach so before we make any recommendations we want to hear your side of the story and speak to your personally about your aims, ambitions and requirements in terms of your batch preparation needs specifically and your brewery in general. 

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