BaseLine
Alfa Laval Baseline est une gamme d’échangeurs de chaleur à plaques et joints utilisés pour les applications laitières, agroalimentaires, les boissons et autres applications hygiéniques. Cet échangeur thermique représente un choix compétitif pour les procédés hygiéniques et les utilités. Pour les applications hygiéniques les plus exigeantes, la gamme d'échangeurs Alfa Laval FrontLine est le meilleur choix.
Un échangeur qui répond à toutes les exigences de chauffage et de refroidissement hygiéniques
L’échangeur de chaleur à plaques et joints Alfa Laval BaseLine, dont la pression de calcul atteint 10 bars, répond à tous les besoins de pasteurisation et des autres tâches de chauffage et refroidissement dans les applications hygiéniques.
Une conception d'échangeur efficace
L’échangeur thermique Alfa Laval BaseLine utilise des joints sans colle conformes aux normes FDA et il est facile à ouvrir pour les opérations d’inspection ou de nettoyage par Nettoyage En Place. Il dispose d’une configuration de plaques flexible avec de nombreuses options. Si les paramètres de process changent, les plaques peuvent être remplacées, ajoutées ou enlevées facilement.
Différents types de plaques pour les différents besoins hygiéniques
L’échangeur de chaleur Alfa Laval BaseLine est proposé avec deux types de plaques différents :
- Le profil de plaques de type chevron est utilisé dans une grande variété d’industries. Il assure une bonne distribution du produit, ainsi qu’un rendement thermique élevé.
- La plaque Gemini à double paroi consiste en deux plaques pressées ensemble, ce qui évite une contamination croisée entre les fluides en cas de fuite des plaques.
Un échangeur compétitif
L’échangeur de chaleur à plaques et joints Alfa Laval BaseLine est un choix compétitif pour les procédés hygiéniques et les utilités, dans les industries laitières, alimentaires et des boissons. Exemples d’applications :
- Pasteurisation simple
- Refroidissement du lait cru
- Chauffage/refroidissement des fluides et utilités
- Chauffage du liquide de Nettoyage En Place (NEP)
Alfa Laval FrontLine est recommandé pour le traitement thermique de produits sensibles ou contenant de la pulpe et des fibres.
Un Service qui apporte plus de tranquilité d'esprit
Le réseau de services Alfa Laval est toujours à proximité de votre installation.
Benefits
- High energy efficiency
- Flexible configuration
- Easy to install
- High serviceability
- Access to Alfa Laval’s global service network
Catalogue produits
Multi-section hygienic GPHE
Fonctionnement
The heat transfer area of a gasketed plate-and-frame heat exchanger consists of a series of corrugated plates, assembled between the frame and pressure plates, which retain the design pressure. The sealing between the plates is made of gaskets. For the highest thermal performance and to enable a very close temperature approach, fluids normally run counter-currently through the heat exchanger.
BaseLine is available with various pressing depths and angles of the chevron pattern and various shapes of the corrugation which are carefully designed and selected to achieve optimal performance. The chocolate pattern distribution is a design feature that ensures fluids are evenly distributed across the entire plate. The result is that the entire heat transfer surface is fully utilized and stagnant zones that can result in fouling are avoided.
High flow turbulence between plates results in higher heat transfer; however, the consequence is pressure drop. Our thermal design engineers will help you design and select the model and configuration that is suitable for your application needs while delivering maximum thermal performance and minimizing pressure drop.