récupération des protéines
La demande en protéines est en plein essor alors que la population mondiale continue de croître et que le monde se tourne vers une alimentation plus riche en protéines. C'est la raison pour laquelle les producteurs de protéines mettent en œuvre de nouveaux procédés, matières premières et méthodes de production pour maximiser les volumes de production. Alfa Laval est à l'avant-garde de ce développement et soutient les producteurs de protéines avec des équipements efficaces.
Applications
Essais pilotes à l'échelle sur votre site
Alfa Laval propose une gamme complète de composants dédiés à la production de protéines végétales à échelle pilote. Nos skids pilotes compacts et plug-and-play facilitent l'obtention d'une démonstration de faisabilité et la collecte de données de test précieuses. Nos modèles pilotes ont les mêmes caractéristiques de fonctionnement que les modèles à grande échelle, ce qui rend la mise à l'échelle facile et prévisible.
With sustainability at heart
High resource efficiency and low energy consumption are key features of all our systems and components. Our application experts help you design processes that are beneficial both for your business and the planet.
We are actively involved in the development of manufacturing processes for new protein sources, such as plant-based, cell-grown, and fermented protein.
Aperçu des services
En combinant une approche système du service avec une expertise approfondie des procédés, nous optimisons la performance de l’ensemble de votre procédé en identifiant et en traitant les causes profondes de vos problèmes.
Nous proposons une gamme complète de services couvrant toute la durée de vie de votre installation. Notre réseau mondial de services couvre près de 100 pays, ce qui signifie qu’une assistance rapide et professionnelle est toujours à proximité.
Pour un retour maximal sur votre investissement, nous recommandons de conclure un accord de service Alfa Laval. Cette solution de service entièrement personnalisée simplifie la budgétisation et maximise la performance et la disponibilité. Pendant que vous vous concentrez sur votre exploitation quotidienne, nous prenons en charge la planification, l’approvisionnement et l’exécution des mesures de service requises.