Production agroalimentaire
Les producteurs de produits alimentaires à base de soja, d'huiles et de viande comptent sur les technologies Alfa Laval de transformation pour rester à la pointe de leurs marchés.Quelle que soit l'application agroalimentaire, nos équipements, modules et lignes complètes de transformation agroalimentaire permettent de fournir au client des produits à des prix compétitifs – tout en maintenant les meilleurs niveaux d'hygiène et les qualités gustatives voulues.
Maximisez les rendements, réduisez les déchets et les coûts. Les solutions de transformation alimentaire Alfa Laval vous aident à:
- Augmentez les rendements de production et maintenez de longues durées fonctionnement avec une haute disponibilité des équipements et un uptime élevé.
- Réduisez la perte d’ingrédients et de produits en optimisant l’utilisation des matières premières.
- Réduisez la consommation d’énergie et d’eau grâce à nos technologies avancées de transformation alimentaire
Choisir Alfa Laval signifie s'engager dans une production alimentaire efficace et durable, en mettant l'accent sur la réduction de l'impact environnemental et le respect des normes mondiales de sécurité alimentaire. Par exemple, nos filtres à membrane peuvent contribuer à atteindre des sites sans rejet d’eau (zéro litre de rejet d’eau), et nos pompes économes en énergie peuvent réduire la consommation d’énergie jusqu’à 50 % - tout cela grâce à nos équipements de transformation alimentaire.
Solutions innovantes pour la transformation alimentaire, pour une hygiène et un goût optimaux
Pour obtenir le goût souhaité, prolonger la durée de conservation et respecter des normes d'hygiène strictes, il est nécessaire de contrôler avec précision les temps et les températures de transformation, ainsi que de gérer avec soin les matières premières. Les technologies de transformation alimentaire d'Alfa Laval vous permettent de maximiser le potentiel de chaque ingrédient, qu'il s'agisse de poudres sèches, de sucres collants, de liquides visqueux ou de composants délicats et sensibles à la chaleur, tels que les exhausteurs de goût et les essences.
Nos solutions permettent un dosage et un mélange précis des ingrédients, réduisant ainsi les déperditions et le gaspillage, et maintenant les coûts de production à un niveau bas. Les équipements de transformation alimentaire Alfa Laval sont conçus pour garantir une production sûre et hygiénique, en totale conformité avec les normes réglementaires les plus strictes de l'industrie alimentaire.
Études de cas
