Optymalizacja procesów mleczarskich

Milk reception

Demand uptime and efficiency. That means components with high reliability, easy serviceability, and both operational and energy efficiency.

Milk storage

Increasing productivity while providing gentle raw milk handling is key during milk storage.

Agitator solution

Precise and uniform mixing and blending is essential in many applications, contributing to an effective process and a high-quality end product.

Mieszadła hydrodynamiczne RJMJet Mixer solution

Dokładne mieszanie oraz rozpuszczanie są niezbędne w wielu aplikacjach. Pozwalają zwiększyć efektywność procesu i podwyższyć jakość produktu końcowych.

Pasteryzacja

Podwyższa rezultaty w zakresie bezpieczeństwa, higieny i sterowania procesem.

Fermentation

Getting the most from raw materials is essential in production of cultured products and fresh and cured cheeses.

Zbiorniki buforowe

Innowacyjne komponenty higieniczne Alfa Laval stanowią kluczowe wyposażenie w mleczarniach. W przypadku zbiorników buforowych kluczowa jest jego optymalizacja.

Separation

Our ultrafiltration, nanofiltration, and reverse osmosis membranes give excellent yields in pre-concentration and protein purification prior to evaporation.

Zatężanie

Achieving a good operating economy requires control over components’ energy consumption.

Mycie w systemie CIP

Jakość mycia w systemie CIP ma duże znaczenie dla procesu.